11月,一年一度的促銷大月。
今年受疫情影響,茶葉市場行情持續(xù)低迷。然而伴隨著雙11茶行業(yè)銷售數(shù)據(jù)出爐——大數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高,尤其是品牌茶葉發(fā)力明顯。在高端茶領(lǐng)域,竹葉青是今年行業(yè)內(nèi)唯一保持全年高端銷量逆勢增長的茶葉品牌。這進(jìn)一步當(dāng)前驗(yàn)證了品牌茶市場潛力巨大,與非品牌茶形成的“剪刀差”效應(yīng)將進(jìn)一步加大。
隨著時代的發(fā)展,消費(fèi)需求進(jìn)一步升級,品質(zhì)健康、彰顯個人愛好、品位,飲用方便的茶越來越受消費(fèi)者青睞,中國袋泡茶市場利好趨勢呈現(xiàn),比如靠袋泡茶脫穎而出的新興品牌茶里ChaLi。
而對于傳統(tǒng)原葉茶市場,不一味追求快、新、潮,穩(wěn)固現(xiàn)有銷售渠道,保持傳統(tǒng)文化基調(diào)與話題度依然重要,畢竟疫情之下茶葉能否打開線上銷路還有待市場的檢驗(yàn)。獎金總額高達(dá)348萬元,具有巖茶“奧斯卡”之譽(yù)的武夷“雙世遺”杯茶王賽打開了一種參考思路——提升區(qū)域整體制茶水平,提升整體茶品質(zhì)量的同時,擴(kuò)大公共品牌知名度。
與此同時,業(yè)界外多名專家、學(xué)者、茶人紛紛聚焦中國茶,為茶行業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策,以期打破邊界,重新定義中國茶——中國茶未來可期!
下面,一起來看看11月份茶行業(yè)都有哪些值得看的資訊吧!更多詳情請點(diǎn)擊標(biāo)題或鏈接:
1、茶行業(yè)今年的雙十一戰(zhàn)況如何?我們研究了100家店鋪
雙十一當(dāng)日,排名淘系(天貓+淘寶)前100的茶行業(yè)店鋪交易總額為425,470,748元,其中Top10的店鋪的交易總額為229,907,786,占前100店鋪成交總額的54%。連續(xù)六年蟬聯(lián)雙十一茶類目榜首的大益茶葉旗艦店,以超過1.3億的當(dāng)日成交量一騎絕塵。根據(jù)天貓的官方數(shù)據(jù),2020年雙11期間(11月1日-11月11日),買家數(shù)(支付人數(shù))前十店鋪依次為:藝福堂茗茶旗艦店,ChaLi旗艦店,大益茶葉旗艦店,八馬旗艦店,小罐茶旗艦店,中茶旗艦店,小茶婆婆,瀾滄古茶葉旗艦店,馥益堂旗艦店,曬白金旗艦店。
從10月和11月的茶行業(yè)全淘店鋪的排名變化可見,全渠道布局完備的成熟品牌在雙十一期間發(fā)力明顯,比如大益(連續(xù)六年蟬聯(lián)天貓茶類目銷量冠軍)、瀾滄古茶、藝福堂、八馬等等成熟的茶品牌在雙十一期間力壓新秀。正如我們在電商啟示錄里提到的,電商+終端才能塑造真正的品牌。
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11月18日上午,第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會正式發(fā)布了2020年度茶葉行業(yè)調(diào)查的最終結(jié)果。新鮮出爐的行業(yè)品牌權(quán)威榜單為2020年度茶葉行業(yè)調(diào)查工作畫上完美的句號。這些榜單包括:2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣名單、“十三五”茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣、2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣、2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣、2020年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)名單、2020年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)(前十強(qiáng))、2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)、2020年度茶業(yè)社會責(zé)任十佳企業(yè)、2020年度茶業(yè)新銳十強(qiáng)企業(yè)、2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣名單。
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11月25日,創(chuàng)新中國茶2020·年度論壇”在廣州舉行。本次年度論壇以“打破邊界,重新定義中國茶”為主題,聚焦產(chǎn)業(yè)前沿,助力茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。以“自洽”和“他洽”并存的模式向萬億級市場邁進(jìn),羅軍認(rèn)為,1980到2030年是中國茶的“今天”,這是一個國盛茶香的黃金時代。吳伯凡建議,不要設(shè)立不必要的“邊界”,要看到人性豐富的光譜,找到真實(shí)的、實(shí)際的需求,做低端產(chǎn)品、高端產(chǎn)品都不是最終路徑,“低價不掉價,奢侈不弱智”的商業(yè)邏輯,才有可能達(dá)到真切可感的神話。
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4、『媒眼看國茶』發(fā)布中國茶業(yè)年度十大事典 院士專家縱論科技賦能茶產(chǎn)業(yè)
業(yè)界公認(rèn)的中國茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”——2020中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會于11月26-30日在廣州廣交會展館C區(qū)舉行。大會組委會重點(diǎn)打造的“媒眼看國茶”論壇于11月26日下午,在廣州茶博會現(xiàn)場,廣交會展館C區(qū)16.3館牡丹會議室舉行,本屆論壇的主題是“科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。論壇上發(fā)布了中國茶業(yè)2020年度十大事典!
事件一:習(xí)近平致信祝賀首個“國際茶日”
事件二:陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)成果獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎
事件三:全國多個產(chǎn)茶縣“網(wǎng)紅縣長”直播,助農(nóng)賣茶脫貧
事件四:烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)獲得ISO立項(xiàng)
事件五:28個茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄
事件六:茶園數(shù)字化管理系統(tǒng)加速建設(shè)中
事件七:中國農(nóng)科院茶葉研究所 茶樹起源演化研究獲重要突破
事件八:“國家茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心公共平臺”上線
事件九:茶葉質(zhì)量檢測獲新進(jìn)展中國農(nóng)科院研發(fā)10分鐘測茶多酚含量技術(shù)
事件十:中國茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超7000萬人助力脫貧攻堅(jiān)
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5、《2021年度中國茶葉行業(yè)流行趨勢調(diào)查》
疫情之下,茶葉消費(fèi)者對健康理念、可持續(xù)發(fā)展、理性消費(fèi)的追求成為新的消費(fèi)常態(tài),消費(fèi)需求趨于多元化,消費(fèi)分級愈加明顯,更安全、品質(zhì)更好的茶產(chǎn)品成為消費(fèi)主流。
中國茶葉流通協(xié)會對中國傳統(tǒng)六大茶類及普洱茶、茉莉花茶、調(diào)飲茶九個類別開展了《2021年度中國茶葉行業(yè)流行趨勢調(diào)查》,在分析研判的基礎(chǔ)上,采用了國際流行趨勢研判理論,并邀業(yè)內(nèi)外專家學(xué)者、行業(yè)頂級研發(fā)團(tuán)隊(duì)研討會商,以顏色為分得出了趨勢預(yù)判。他們認(rèn)為,綠茶以季節(jié)特性代表著時尚,而紅茶的普及人群廣泛,既能成為商務(wù)禮品,也能成為彰顯個人愛好的品位。再看,白茶的窖藏特性繼續(xù)凸顯了收藏屬性,目前,市場份額較大的白茶企業(yè)已經(jīng)推出了簡易包裝,方便攜帶品茶。
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今年9月,竹葉青銷量同比增長50%,售價2280元的明星單品“論道”同比增長102%;國慶十一長假期間,銷量同比增長87%,“論道”同比增長232%。這也是2020年行業(yè)內(nèi)唯一保持全年高端銷量逆勢增長的茶葉品牌。售價2280元的“論道”禮盒120g,合計(jì)9500元一斤,“特級論道”禮盒折合將近30000元一斤。
去年,中國茶葉國內(nèi)銷售總額為2739.5億元,其中綠茶內(nèi)銷額1596.74億元,這個市場容量足以誕生出數(shù)家年銷售額百億的中國茶品牌。但更令人期待的是,當(dāng)更多像竹葉青這樣的中國茶品牌出現(xiàn),從而拉動茶葉的消費(fèi)升級、打開市場增長上限,最終將茶產(chǎn)業(yè)帶向更廣闊的未來。
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7、千億市場,沒有1個百億茶企!你不知道的茶業(yè)大數(shù)據(jù)
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2019年中國茶葉內(nèi)銷售量達(dá)到202萬噸(不含進(jìn)口茶葉),內(nèi)銷額達(dá)到2739億元。而從公開披露的經(jīng)營數(shù)據(jù)來看,茶行業(yè)營收最高的茶企,是在港股上市的天福茗茶,2019年?duì)I收約18億元人民幣。俗話說煙酒茶不分家,相比酒行業(yè)老大,貴州茅臺2019年?duì)I收超過885億元人民幣,與茶行業(yè)的差距可謂天淵之別。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國茶葉消費(fèi)群體接近5億人,消費(fèi)人群的中老齡化和產(chǎn)區(qū)化特征依然明顯。在售價上,大眾市場仍以600~1000元/公斤中低檔茶為主,2019年,中國茶葉內(nèi)銷均價為135元/公斤。
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8、疫情之后,茶企轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上能否打開新銷路
突如其來的新冠肺炎疫情給各行各業(yè)帶來的影響深重,茶行業(yè)也是其中之一,北京馬連道作為大大小小5000多家茶企的聚集地,雖然如今恢復(fù)些許人氣,但依然面臨著銷售困境。一家湖北茶企北方區(qū)銷售負(fù)責(zé)人向記者表示,今年茶葉銷售太難了。另一家中小茶企負(fù)責(zé)人則感嘆道:“今年我們的目標(biāo)是活下去!”面對困境,茶企也在積極自救,大企業(yè)從研發(fā)新品著手積極轉(zhuǎn)型升級,中小茶企掙扎著轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,然而受自身消費(fèi)屬性的影響,茶葉能否打開線上銷路還有待市場的檢驗(yàn)。
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茶飲在中國,主要有四個場景:1.線下茶飲店;2.瓶裝茶;3.中國傳統(tǒng)的,在客廳、會客廳、茶室里正襟危坐的泡散茶;4.即沖即飲的袋泡茶。在所有行業(yè)都值得重做一遍的時代,中國新式茶飲的所有場景都在升級。過去五年,前三個場景已經(jīng)跑出了喜茶、奈雪の茶;三得利、東方樹葉、燃茶。在袋泡茶市場,還尚未有嚴(yán)格意義上的大品牌,但已經(jīng)有CHALI茶里、大益茶這樣的行業(yè)標(biāo)桿。
根據(jù)艾媒咨詢的《2020上半年中國袋泡茶行業(yè)現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢調(diào)查分析報(bào)告》,袋泡茶具有攜帶方便、泡茶便捷、輕奢時尚的特點(diǎn),適應(yīng)了年輕消費(fèi)群體生活節(jié)奏快、追求簡單生活的消費(fèi)習(xí)慣。在消費(fèi)升級風(fēng)潮下,這個廣泛群體又對袋泡茶提出了更高要求,需要產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)、形象更年輕的品牌。所以,不論是從市場發(fā)展和行業(yè)規(guī)律角度,中國的袋泡茶市場,一定能出現(xiàn)受到市場、資本青睞的大品牌和大公司。
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11月16日下午,備受業(yè)界矚目、有巖茶“奧斯卡”之譽(yù)的首屆武夷“雙世遺”杯茶王賽頒獎典禮在武夷山舉行。此次比賽獎金總額高達(dá)348萬元,分肉桂、水仙和大紅袍三組,每組分別評選出茶王1名、金獎3名、銀獎10名以及優(yōu)質(zhì)獎若干名,茶王、金獎、銀獎三大獎項(xiàng)的獲獎?wù)邔⒎謩e獲得20萬元、12萬元和6萬元的獎勵,創(chuàng)下了以往武夷山茶王賽、斗茶賽獎金的新高。此次茶王賽將肉桂、水仙、大紅袍三者一視同仁地對待,改變了過去肉桂為主角,水仙、大紅袍為配角的局面,這對于優(yōu)化武夷巖茶結(jié)構(gòu)、讓武夷巖茶各品種都健康發(fā)展有很好的引領(lǐng)作用。這次比賽,對茶農(nóng)是一個改進(jìn)、提升技藝的絕佳平臺,而對于整個武夷山制茶水平的提高也是有很大的推動作用。
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